Як смакує філіппінська секонд-хенд їжа?

Published

Ви коли-небудь задумувалися, що відбувається із залишками страв, які недоїли відвідувачі ресторанів?

Наприклад, у столиці Філіппін - Манілі - їх збирають на смітниках, миють і готують із них страви, які потім продають у бідних кварталах.

Таку їжу називають "паґпаґ". Це для тих, хто не може дозволити собі більшого.