Війна з Росією

Історії

Книга року ВВС

Головна

Відео

Дивитися

Подкаст

Слухати

Також у новинах

Оселедець з гірчицею, кропом та картоплею - улюблена страва скандинавів. Її легко готувати, тож це чудовий рецепт для сімейної вечері.

Простий рецепт оселедця по-скандинавськи

Соус із зелених помідорів - чудове доповнення до страв з м'ясом, сиром та овочами. Його можна їсти свіжим чи запасти на зиму.

Вишуканий рецепт соусу з зелених помідорів на зиму

Лечо - одна з найпопулярніших страв, які в Україні заготовлюють на зиму. Цей рецепт одночасно простий і дуже смачний.

Простий рецепт найсмачнішого лечо

Якщо ви захочете приготувати на десерт щось швидке і смачне, то цей сливовий пиріг саме те, що ви шукали. А бонусом - ще й історія про нього.

Відомий рецепт сливового пирога з газети The New York Times

Консервовані баклажани - чудова закуска в будь-яку пору року, але запасатися смаколиком краще у серпні-вересні.

Рецепт пікантних баклажанів на зиму

Вересень - найкращий час, щоб подумати про запаси на зиму, особливо, якщо йдеться про солодке та ніжне сливове варення.

Рецепт ідеального варення зі слив

Правильно приготовлений томатний сік збереже смак та літнє тепло помідорів на весь рік. Селера додасть вишуканих ноток.

Простий рецепт поживного томатного соку на зиму

Цей рецепт маринованих помідорів з солодкими нотками - можливість відчути смак літа навіть в найсуворішу зиму.

Простий рецепт пікантних маринованих помідорів

Сезон свіжих овочів - саме час для кулінарних експериментів. Спробуйте це смачне та корисне соте на відкритому вогні.

Оригінальне соте з кабачками та баклажанами на вогні

У розпал сезону фруктів сливовий соус - ідеальна приправа для м'ясних, овочевих страв та навіть простого бутерброда з шинкою.

Дуже простий рецепт домашнього сливового соусу

Малосольні огірки з вишуканими нотками імбиру чудово смакують як самостійна закуска, їх також можна додавати до сендвічів та гамбургерів.

Рецепт легкої закуски з малосольними огірками

Media

Комбайнер Ігор Смовський розповідає про специфіку своєї роботи.

Один у полі – як працює комбайнер у жнива

Аджика - одна з найулюбленіших та найбільш універсальних приправ. Правильно приготовлена аджика дозволить відчути літнє тепло та смак овочів навіть холодною зимою.

Простий рецепт апетитної домашньої аджики

Докладно

Херсонські кавуни стали символом регіону, який вже зовсім скоро може перетворитись на географічний бренд, як італійський пармезан чи французький коньяк.

Кавуновий край: як херсонський кавун стає всесвітньо відомим брендом

Крамбл - традиційна англійська страва, у літній сезон найкраще смакує з яблуками.

Рецепт ідеального англійського крамбла з яблуками

Пропонуємо приготувати просту сезонну страву, а саме запекти овочі. Це найкращий гарнір до м'яса або повноцінна страва. Готується швидко, смакує завжди.

Простий рецепт соковитих овочів, запечених з сиром

Для любителів малосольних огірків пропонуємо перевірений роками і випробуваний досвідом "рецепт від мами".

Рецепт хрумких малосольних огірків

Чи куштували ви грушу у хересі або судака з раковим маслом? Страви за більш ніж сторічними рецептами з локальних продуктів готують херсонські шеф-кухарі.

Як у Херсоні реставрують страви дореволюційних ресторанів

Квас неодмінно асоціюється з літньою спекою. Цей прохолодний напій чудово втамовує спрагу.

Рецепт домашнього яблучного квасу

Пропонуємо приготувати швидку сезонну закуску з кабачка і сиру фета. Смачно і просто.

Закуска нашвидкоруч: рецепт кабачків з фетою

Новини

Що сталося у потязі до Тернополя і як живе місто, що не хоче дотримуватися карантину.

Тернопіль збунтувався проти карантину. Випуск новин

Якщо ви любите шоколадну випічку, цей брауні точно буде вам до смаку - насичене шоколадне тісто з нотками соковитої малини.

Рецепт шоколадного брауні з малиною

ВВС Журнал: Майбутнє

У чому причина дивних смакових уподобань вагітних? Річ не у браку поживних речовин, кажуть дослідники.

Тягне на солоденьке. Міф і правда про харчові дивацтва вагітних

Це поживна і пікантна страва, яка прикрасить стіл за будь-якої нагоди.

Продукти