Війна з Росією

Історії

Книга року ВВС

Головна

Відео

Дивитися

Подкаст

Слухати

Також у новинах

Запашний та ситний суп з м'ясом, квасолею та овочами - екзотична альтернатива борщу.

Замість борщу. Рецепт апетитного супу по-мексиканськи

Приготувати кускус з овочами та сиром можна за лічені хвилини. Його куштують як самостійну страву чи як гарнір до м'яса або риби.

Як приготувати кускус з овочами та сиром

Закрита піца кальцоне — відома страва італійської кухні, яка пасуватиме і для особливої нагоди, і на щодень. До того ж готувати її дуже просто.

Дуже простий рецепт соковитої піци кальцоне

Докладно

Суперечка між Південною Кореєю та Китаєм щодо того, кому належить славетна страва з квашених овочів, є прикладом багатьох міжнаціональних сварок за "право власності" на їжу.

Битва за кімчі та п'ять інших суперечок навколо їжі

Media

Американський стартап почав вирощувати м’ясо в лабораторних умовах і вже офіційно постачає продукт в один із ресторанів у Сингапурі.

Якою буде курятина майбутнього і хто її вже їсть

Головні зимові свята майже позаду, а отже прийшов час розвантажити організм - приготувати щось легке і смачне, при чому з мінімальними зусиллями. Йогурт з бананом у цьому випадку - те, що треба.

Суперлегкий дієтичний десерт після святкових частувань

Цей салат дуже схожий на відомий всім оселедець під шубою. Але незвичне виконання та додаткові інгредієнти нададуть знайомій страві особливого смаку.

Незвичайний рецепт оселедця під шубою по-балтійськи

Борщ у кіно - це більше, ніж просто їжа. Борщ - це образливо, борщ - це романтично. Це про комунізм, бо він червоний. Це про пам'ять, бо він за сімейним рецептом.

Борщ у Голлівуді. Як сварилися і спокушали стравою в американському кіно

Новини

Кутя – це обрядова різдвяна страва, яка відіграє ключову роль у ритуалі вшанування культур ‎предків на час зимових свят.‎

Два рецепти куті до Різдва: що вони символізують

Святвечір — це вечір перед Різдвом, коли українці за традицією збираються родинами на спільну вечерю. Ця вечеря є особливою, саме до неї готують 12 традиційних страв, кожна з яких має своє особливе значення.

12 пісних страв на Святвечір. Що приготувати, щоб було просто і смачно

Якщо сушите голову, що б такого незвичайного та смачного приготувати на новорічну вечерю, цей набір - те, що треба.

Новорічне меню 2021. П'ять святкових страв з британським колоритом

Картопляний салат з креветками - набагато елегантніша та корисніша альтернатива відомому з 1990-х салату з крабових паличок.

Замість крабових паличок. Рецепт ідеального салату на Новий рік

Панетоне — традиційний італійський кекс, який готують на Різдво. Це кекс з родзинками та цукатами, який на смак нагадує нашу паску.

Рецепт традиційного різдвяного панетоне

"Борщ наш!", - заявили в посольстві України у Франції. Кажуть, отримали від компанії вибачення.

У Michelin "вибачилися, що віднесли борщ до російської кухні"

Ідеальна суміш спецій та ніжної курки у насиченому овочевому соусі робить це рагу одним з наших улюблених.

Швидке рагу з куркою та овочами

ВВС Журнал: Майбутнє

Рибу вважають необхідним елементом здорового раціону, але, наприклад, під час вагітності її споживання рекомендують обмежити. То чи дійсно риба така корисна і чим вона може бути небезпечна?

Чи справді риба така корисна для здоров'я

Цей простий рецепт чоловічків з печива стане у пригоді, якщо ви хочете покуховарити з дітьми, запастись різдвяними подарунками та прикрасами або просто посмакувати солодощами.

Дуже простий рецепт імбирного печива

Йоркширський пудинг - традиційний британський гарнір з кляру. Його подають до м'ясних та овочевих страв.

Рецепт справжнього йоркширського пудингу

Калита - традиційний корж, який випікали спеціально до вечорниць у день святого Андрія, який відзначають 13 грудня.

Рецепт калити до Андріївських вечорниць

Гарячий м’ясний бограч – чудова страва для всієї родини. Його приготування вимагає зовсім небагато зусиль, і ніхто не залишиться голодним.

Простий рецепт справжнього закарпатського бограча

Традиційний різдвяний штолен - німецька страва, яка не терпить поспіху та порадує насиченим смаком.

Рецепт ідеального штолена до Різдва

Цей швидкий рецепт піци може стати справжнім порятунком для заклопотаних господарів. Усю страву можна зробити менш ніж за пів години.

Супершвидка піца з пармською шинкою

Ми запитали у міністра фінансів, коли Україна отримає критично важливу позику від МВФ, підприємці - карантинну допомогу, обіцяну президентом Зеленським, а парламент ухвалить бюджет на наступний рік.

Чим загрожує Україні дефіцит в бюджеті. Теленовини ВВС

BBC News Україна розповідає, в чому ж особливість гуцульської бриндзі, як і де її виготовляють та чому цей продукт тепер унікальний.

Продукти