Війна з Росією

Історії

Книга року ВВС

Головна

Відео

Дивитися

Подкаст

Слухати

Також у новинах

Навіть не намагайтесь оминути гарбузи (кабаки) восени.

Гарбузове меню: каша з пшоном і крем-суп з паприкою

Штрудель - це рулет з тонкого, майже прозорого тіста, з великою кількістю начинки, який набув популярності на заході України, зокрема в Галичині.

Запашний галицький штрудель з вишнями і горіхами

Оригінальний рецепт пікантної маринованої капусти, яка формою і кольором схожа на пелюстки троянд. Її так і називають - "Пелюстка".

Пікантна маринована капуста пелюстками

ВВС Журнал: Майбутнє

Споживання різнокольорових натуральних продуктів корисно для мозку й зменшує ризик серцевих захворювань.

Їжа всіх кольорів веселки - найкраща дієта. Чому

Пшоняна каша, яка колись була буденним наїдком козаків, сьогодні все частіше з'являється у раціоні українців.

Сучасний рецепт козацького кулешу

Зручність цієї страви в тому, що ви легко можете приготувати котлети з запасом, щоб вистачило на цілий тиждень. А смакують вони неймовірно.

Простий рецепт ароматних котлет у томатному соусі

Солодкий гарбузовий пиріг з легкою кислинкою, прикрашений меренгою, - чудовий десерт до осіннього столу.

Неймовірний гарбузовий пиріг з меренгою

Гарячий шоколад з прянощами підіймає настрій та додає затишку холодного осіннього вечора.

Ідеальний гарячий шоколад, щоб зігрітись

Наша повсякденна їжа, як-от кава, м'ясо та спеції, можуть стати делікатесами через зміни клімату й поведінки споживача.

Кава, спеції й м'ясо можуть стати предметом розкоші

Солодкавий гарбуз та підсмажені ковбаски - незвичайне та дуже вдале поєднання, яке неймовірно пасуватиме до осіннього столу.

Осіння печеня з гарбузом і ковбасками

Маринувати опеньки можна легко і швидко. Ці гриби прикрасять як святковий стіл, так і вечерю в родинному колі.

Класичний рецепт маринованих опеньків

Аранчіні - італійська справа, що перекладається як "маленький апельсин".

Італійські аранчіні з м'ясом, від яких не можна відірватись

Еклери - вишуканий та дуже смачний десерт. Щоб приготувати їх вдома, доведеться докласти зусиль, але результат того вартий.

Домашній рецепт шоколадних еклерів

Правильно приготований томатний сік чудово смакуватиме в зимові холоди, нагадуючи про тепло і врожайне літо.

Ідеальний томатний сік на зиму

Аджика - це абхазька гостра ароматна закуска, яку зазвичай готують у вигляді законсервованої пасти.

Простий рецепт полум'яної аджики

Новини

Зустріч Зеленського і Байдена весь час переносять. Цього разу - через вивід американських військ із Афганістану.

Візит Зеленського до США, дефіцит їжі у Британії. Теленовини ВВС

Оптові ціни на каву цього року вже зросли на 50% через проблеми із поставками по всьому світу.

З кавою великі проблеми. До чого тут Хошимін

Дуже простий рецепт пирога, який своїм ароматом перетворить будень на свято.

Духмяний сливовий пиріг з корицею

Звична скумбрія або ж макрель можуть смакувати краще, якщо їх замаринувати й подати з овочами-гриль.

Скумбрія на грилі по-східному

А також - зворушлива історія 18-річної паралімпійки.

Перше золото України на Паралімпіаді та як Талібан утискає жінок. Теленовини ВВС

Пропонуємо приготувати фарширований перець на новий лад - замість рису і м'яса додати овочі. А щоб було ще смачніше - притрусити моцарелою і свіжою зеленню.

Перець, фарширований овочами та моцарелою

Якщо ви любите мариновані помідори і вже спробували малосольні помідори, а хочеться ще чогось нового, тоді пропонуємо рецепт помідорів по-фінськи.

Консервовані помідори половинками по-фінськи

Рататуй - традиційна страва французького Провансу. На перший погляд, це нічим не примітне овочеве рагу. Але воно настільки красиве і смачне, що ви просто змушені будете його приготувати.

Рататуй з овочів, як у мультфільмі

Пропонуємо приготувати обрядову українську страву - шулики, або ж ламанці, - яка була десертом саме на свято Маковія, яке припадає на 14 серпня.

Продукти