پاکستان

آس پاس

ورلڈ

کھیل

فن فنکار

سائنس

صفحۂ اول

ویڈیو

ٹی وی بلیٹن

کیا آپ نے کبھی سوچا ہے کہ پرانے زمانے کے انسان ہم سے زیادہ قد آور ہوتے تھے یا نہیں؟ دراصل قدیم زمانے سے اب تک انسانوں کی اوسط لمبائی میں 10 سینٹی میٹر کا اضافہ ہوا ہے۔ لیکن یہ سلسلہ کب تک جاری رہے گا؟ جانیے ماہرین کی زبانی اس دلچسپ ویڈیو میں۔۔۔

’جس کا قد لمبا اس کا بھی بڑا نام ہے۔۔۔‘

بعض لوگ سمجھتے ہیں کہ چاکلیٹ اور کیلے میں ایک جتنی کیلولیز ہوتی ہیں تو لہذا دونوں کا صحت پر برابر اثر ہوتا ہے۔ لیکن یہ درست نہیں۔

’صحت مند غذا سے متعلق غلط فہمیاں جنھوں نے مجھے پاگل کردیا ہے!‘

ہم حد سے زیادہ کیمیائی عمل سے گزاری گئی فیکٹریوں میں بنی اور باآسانی استعمال ہونے والی غذاؤں سے نفرت کرنا پسند کرتے ہیں۔ لیکن کیا چند انتہائی کیمیائی عمل شده غذائیں ہمارے لیے مفید بھی ہوتی ہیں؟

سالم اناج، پھلیاں اور دیگر ’پراسیسڈ غذائیں‘ جو آپ کی صحت کے لیے مفید ہیں

شکر کے ایک بڑی تنظیم نے انڈیا میں شکر کی صنعت کے فروغ کے لیے انڈین شہریوں کو زیادہ چینی کھانے کی ترغیب دینے والی مہم شروع کرنے کی بات کہی ہے۔

انڈین شہریوں کو زیادہ چینی استعمال کرنے کی ترغیب کیوں دی جا رہی ہے؟

انڈیا میں ہندی اور بنگالی فلموں کی اداکارہ مِشٹی مکھرجی کا جمعہ کے دن گردے کی ناکامی کے سبب انتقال ہوگیا۔ کہا جاتا ہے کہ 27 سالہ اداکارہ کیٹو ڈائٹ پر تھیں اور ان کی طبیعت بگڑ گئی۔

کیٹو ڈائٹ کیا ہے اور کیا اس سے موت بھی واقع ہو سکتی ہے؟

ماں بننے کے لیے کتنی ہی تیاری کر لی جائے، نانی دادای کے مشورے لیے جائیں، کتابیں پڑھ لی جائیں اور آج کل انٹرنیٹ پر رنگ رنگ کی معلومات جمع کر لی جائے یا ایپس ڈاؤن لوڈ کر لی جائیں، نومولود بچوں کے کچھ عمومی مسائل پھر بھی ماؤں کو بوکھلا دیتے ہیں۔

نومولود بچوں کے پانچ بڑے مسائل جن کا سامنا تقریباً ہر ماں کو ہوتا ہے

ملک میں کاغذوں کی حد تک تو صحت کا مضبوط بنیادی ڈھانچہ نظر آتا ہے لیکن سرکاری اعداد و شمار کے مطابق اس وقت پاکستان بھر میں میں 1500 مریضوں کے لیے ایک ڈاکٹر ہے، جبکہ حاملہ خواتین اور نومولود بچوں کے لیے مک بھر میں صرف 756 بنیادی صحت کے مراکز ہیں۔

پاکستان میں حاملہ خواتین اور نوزائیدہ بچوں کی صحت کا نظام کتنا مؤثر

یہ آزمائش اپنے اہم مرحلے میں اس وقت روک دی گئی تھی جب برطانیہ میں ایک رضاکار میں اس کے منفی اثرات کی اطلاعات سامنے آئی تھیں

آکسفورڈ یونیورسٹی کووڈ-19 ویکسین کی آزمائش دوبارہ شروع کر رہی ہے

پاکستان میں ستر فیصد خواتین اینیمیا کا شکار ہوتی ہیں اور ان میں پڑھی لکھی کھاتے پیتے گھرانوں کی خواتین بھی شامل ہوتی ہیں۔ آخر ایسا کیوں ہے اور اس سے کیسے بچا جا سکتا ہے؟

پاکستان میں حاملہ خواتین کا بڑا مسئلہ ’اینیمیا‘ کیوں ہے اور اس سے بچا کیسے جا سکتا ہے؟

سنہ 2015 میں امریکہ میں ایک تحقیقاتی جریدے میں شائع ہونے والے اعداد و شمار کے مطابق انڈیا میں چھ کروڑ سے زیادہ افراد دل کے امراض میں مبتلا تھے اور ان میں سے دو کروڑ سے زیادہ افراد کی عمرعمر 40 برس سے کم تھی۔

انڈیا میں نوجوانوں کے دل کمزور کیوں ہونے لگے ہیں؟

پوری دنیا میں ہی یہ خیال رائج ہے کہ ایک دن میں آٹھ گلاس یا دو لیٹر پانی پینا چاہیے، لیکن ان آراء کی سائنسی حقیقت کیا ہے؟

ایک دن میں کتنا پانی پینا چاہیے، کچھ حقیقتیں اور وہم

کورونا سے صحت یابی کا دورانیہ مختلف لوگوں میں مختلف ہوسکتا ہے۔ کم علامات والے متاثرین ایک ہفتے میں صحت یاب ہو سکتے ہیں جبکہ سنگین معاملات میں ایک سال سے زیادہ عرصہ بھی لگ سکتا ہے۔

کورونا وائرس سے صحت یابی کے لیے کتنا وقت درکار ہوتا ہے؟

کوسٹا ریکا میں نیکویا، اٹلی میں سارڈینیا، یونان میں اکاریا، جاپان میں اوکیناوا اور کیلیفورنیا میں لوما لنڈا جیسے علاقے دنیا کے مختلف کناروں پر واقع ہیں اور ان میں کوئی خاص بات دکھائی نہیں دیتی لیکن ان میں قدر مشترک بھی ہے۔

طویل عمر کا راز کیا ہے، خوراک، عبادت یا اعتدال؟

پاکستان میں کورونا کی وبا کے آغاز کے ساتھ ہی سوشل میڈیا پر ایسے پیغامات کی بھرمار دیکھی گئی جس میں مختلف ادویات، جڑی بوٹیوں یا پھر کھانے پینے میں روزمرہ استعمال ہونے والی اشیا کو اس بیماری سے صحت یابی میں مددگار یا پھر اس کا علاج ہی قرار دے دیا گیا۔

ایکٹیمرا انجکشن سے سنا مکی تک: کوورنا کے علاج میں یہ سب کس حد تک مددگار؟

مستقبل

وٹامن ڈی کے متعلق کہا جاتا ہے کہ اس سے تھکان دور ہوتی ہے، پژمردگی پر قابو پایا جا سکتا ہے اور یہاں تک کہ کینسر کا علاج بھی کیا جا سکتا ہے۔ لیکن چند طبی ماہرین کا کہنا ہے کہ صحت مند افراد کو اس قسم کے اضافی وٹامنز سے کوئی فائدہ نہیں پہنچتا ہے۔

وٹامن ڈی کا استعمال کتنا ضروری، مفروضے اور حقائق

اپنوں اور آپ کے درمیان پلاسٹک کی شیٹ، کھلی فضا میں لگے کلاس روم اور سماجی دوری والی پکنک: دیکھیے کورونا وائرس نے دنیا کے طور طریقے کیسے تبدیل کر دیے ہیں۔

کیا ہم اپنے پیاروں کو کبھی گلے نہیں لگا پائیں گے؟

سوات کا آڑو پاکستان میں ہی نہیں بلکہ دنیا بھر میں مقبول ہے۔ لیکن محکمہ زراعت سوات کے محتاط اندازوں کے مطابق ملک میں غیر متوقع اور زیادہ بارشوں کی وجہ سے آڑو کی فصل کو 50 فیصد تک نقصان پہنچ سکتا ہے۔

کیا سوات کا آڑو اب پہلے جیسا نہیں ہوگا؟

80 سالہ انڈین خاتون دنیا بھر میں اپنے سستے اور لذیذ کھانوں کے لیے مشہور ہیں۔ انھیں لوگوں کو کھلانا اتنا پسند ہے کہ عالمی وبا اور بحران کے باوجود انھوں نے اپنے کھانوں کی قیمت نہیں بڑھائی۔

وبا ہو یا بحران، ایک روپے میں ایسا کھانا کہ منھ میں پانی آجائے!

سفر

کمبوڈیا کے مقامی کسان جو کئی نسلوں سے مرچوں کی کاشت کرتے چلے آ رہے تھے، خمر روژ کے اقتدار کے خاتمے کے کئی برسوں بعد، پھر سے اس فصل کو اگانے لگے۔

دنیا کی سب سے ’قیمتی‘ مرچ کی کہانی

پاکستان میں، جہاں رمضان میں ریستورانوں اور کھانے پینے کی جگہیں بند ہیں، وہیں گھر میں بنے کھانے کی مانگ بڑھ گئی ہے۔ ایسے میں گھر میں رہنے والی خواتین کو ایک اچھا موقع ملا ہے کہ وہ اپنا کاروبار بڑھا سکیں۔

ریستورانوں کی بندش سے گھر میں بنے کھانوں کی مانگ میں اضافہ

بی بی سی اردو کی ایک خصوصی فوڈ سیریز جاری ہے جس میں وہ پکوان گھر پر تیار کرنے کی ترکیب بتائی جائے گی جو عموماً صرف بازار ہی سے خریدنے کا رواج تھا۔ آج کا پکوان ہے جلیبی۔

لاک ڈاؤن، رمضان اور روایتی پکوان: افطار میں بنائیں گرما گرم جلیبی

بی بی سی اردو کی ایک خصوصی فوڈ سیریز جاری ہے جس میں وہ پکوان گھر پر تیار کرنے کی ترکیب بتائی جائے گی جو عموماً صرف بازار ہی سے خریدنے کا رواج تھا۔ آج کا پکوان ہے گول گپے۔

لاک ڈاؤن، رمضان اور روایتی پکوان: گھر بیٹھے بنائیں چٹخارے دار بازاری گول گپے

عمر کے ساتھ ساتھ ہماری غذائی ضروریات بھی تبدیلی چاہتی ہیں لیکن ذائقہ اور کھانے کی رغبت بھی کم ہو جاتی ہے، اس لیے بہت سے بوڑھے لوگ کم چیزیں ہی کھاتے ہیں۔ کیا یہ ممکن ہے کہ عمر رسیدہ افراد کے لیے بہتر کھانا بنایا جا سکے؟

چکن ڈرم سٹکس جو گوبھی سے بھی بن سکتی ہیں!

دنیا کے کئی مسلمان ملکوں کی طرح پاکستان میں بھی روزہ افطار کرنے کے لیے خاص قسم کے پکوان دسترخوان پر سجائے جاتے ہیں۔ ان میں سے بہت سے پکوان بازار سے لانے کو فوقیت دی جاتی ہے۔

غذائیت