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El alcohol ilegal puede causar graves daños a los riñones, ceguera permanente e incluso la muerte. Es un problema global que sólo en Rusia deja cerca de 900 muertos al año.

Cómo el alcohol ilegal puede matarte y qué puedes hacer para detectar las bebidas tóxicas

Pesarse regularmente es una estrategia eficaz para controlar el peso, pero hacerlo demasiado seguido puede ser perjudicial, afirma un experto.

¿Con qué frecuencia debemos pesarnos para mantener un control saludable de nuestro cuerpo?

Según los investigadores en Tokio, lo único que necesitas para empezar a despejar tu nevera atestada y reducir el desperdicio de comida es un poco cinta y un par de etiquetas adhesivas.

El sencillo método japonés para organizar mejor tu refrigerador y reducir el desperdicio de comida

Un reciente estudio de la Organización Mundial de la Salud encontró que los grandes beneficiados de los programas de vacunación en las últimas décadas han sido los niños menores de 5 años. 

152 millones de vidas salvadas en 50 años: 4 gráficos que muestran el gran éxito de las vacunas en todo el mundo

Que es bueno para la salud, que es malo.... Muchas cosas se dicen del café. Aquí analizamos qué dice la ciencia sobre sus beneficios y cuándo puede llegar a ser más de lo aconsejable.

¿Cuánto café es realmente demasiado café?

La cima parece gigantesca desde la base de la montaña. Pero si los objetivos son más pequeños, aumenta la probabilidad de tener éxito y mejorar la dieta.

5 simples cambios en tu dieta que pueden aumentar tu energía (y que no implican un gran sacrificio)

Los hábitos de alimentación actuales en Estados Unidos se moldearon tras la falta de recursos y la necesidad de que sus habitantes ingirieran más calorías.

Cómo la Dieta Estadounidense Estándar de la posguerra desembocó en la actual crisis de los alimentos ultraprocesados

¿Por qué se suele recomendar que no comamos algunos alimentos que contienen nitratos, pero que llenemos nuestros refrigeradores con otros?  

Qué son los nitratos y cuándo deberías evitar consumirlos por sus efectos nocivos para la salud

La gripe aviar se ha detectado ampliamente en productos lácteos pasteurizados en Estados Unidos. Preguntamos a los expertos sobre la seguridad de beber leche cruda y pasteurizada.

Cuán seguro es consumir leche de vaca y qué se sabe sobre la presencia del virus de la gripe aviar en la que se vende en EE.UU.

Los síntomas de indigestión pueden ser dolorosos y provocar noches de insomnio, pero cambiar tu dieta podría marcar la diferencia.

Cuáles son los mejores y los peores alimentos para la acidez de estómago

La mantequilla es considerada un producto procesado. Pero la margarina está entre los ultraprocesados. Aún así, eso no determina necesariamente cuál es mejor.

Mantequilla o Margarina: ¿cuál es más saludable?

Además de la calidad de lo que comes, es importante también ingerir una porción adecuada. ¿Cómo calcularla?

Cuál es el tamaño de porción de comida adecuado para ti

La alimentación puede dictar qué tan bien realizas las actividades físicas, incluyendo cuánta energía tendrás para entrenar y cómo se recuperará tu cuerpo más tarde.

Qué comer antes de entrenar y por qué la comida del día anterior es más importante

La sal es un nutriente esencial que ha ayudado a las civilizaciones a dar sabor y conservar sus alimentos durante milenios. Pero demasiada sal en la dieta está relacionada con una serie de problemas de salud.

Cómo la sal afecta el organismo causando enfermedades

Hay un factor muy importante por el que los habitantes de esta isla a menudo llegan a ser centenarios, como dice la chef greco-estadounidense Diane Kochilas en su libro The Ikaria Way. 

Las razones por la que los habitantes de la isla griega de Icaria viven hasta los 100 años

Las pruebas apoyan el uso de aceite de oliva y otros aceites vegetales en lugar de grasas saturadas

Cuál es el aceite más sano para cocinar

Son productos que dicen contener probióticos, vitaminas y antioxidantes y se promocionan como elementos esenciales para la salud.

¿Realmente te hacen más sano los “súperverdes”, los suplementos verdes en polvo?

Los médicos creen que un hombre estadounidense de 52 años se infectó después de consumir carne de cerdo poco cocida. Hábitos inadecuados de lavado de manos pueden haber contribuido a la infección.

El hombre con migrañas al que médicos en EE.UU. le encontraron larvas en el cerebro por comer carne de cerdo poco cocida

Este patrón alimentario que se conserva en Galicia y el norte de Portugal demostró en un estudio sus beneficios para la salud. ¿Qué tanto se diferencia de la dieta mediterránea?

En qué consiste la dieta atlántica y qué beneficios aporta en comparación con la dieta mediterránea

Más importante que elegir entre los distintos tipos de sal, la clave está en saber usarla con moderación y estar atentos a los productos ultraprocesados.

Sal rosa del Himalaya, reducida en sodio, refinada: ¿existe realmente un tipo de sal mejor para la salud?

Todos queremos comer de forma saludable, pero a veces ese deseo se ve saboteado por fuertes antojos de alimentos dulces, salados o ricos en carbohidratos.

4 razones por las que sentimos la necesidad de comer azúcar o carbohidratos (y cómo podemos controlarla)

La práctica puede ayudarte a perder peso y, lo que es más importante, a reducir la masa grasa del cuerpo, pero también es posible perder masa muscular.

5 preguntas sobre el ayuno y cómo puede mejorar nuestra salud

La remolacha contiene ciertos ingredientes que la convierten en un aliado para la salud. En este artículo repasamos al menos 5 de sus propiedades. 

5 beneficios desconocidos de la remolacha (y cómo debes prepararla para no perder sus propiedades)

Hay personas que deciden tomar el tratamiento sin supervisión médica, lo que podría causarles consecuencias inesperadas.

Nutrición